Mít luộc chấm mắm nêm - đặc sản dân dã ở Quảng Trị

Thường xuất hiện trong mâm cơm ngày hè của người dân Quảng Trị, mít luộc chấm mắm nêm là món ăn mang đậm tình quê hồn hậu trong nỗi nhớ của những người con xa xứ.

Hè về là lúc những trái mít non trong vườn đang kỳ phát triển. Người dân Quảng Trị thường tỉa bớt những trái mít non mọc sát nhau để quả phát triển tốt hơn. Nhờ đó, trên mâm cơm gia đình có thêm nhiều món ngon như mít non kho cá, nấu canh tôm thịt, trộn nhộng tằm... Trong đó, đơn giản và dễ làm nhất là món mít luộc chấm mắm nêm.

Sau khi luộc chín, người chế biến xắt thành từng miếng vừa ăn rồi bày ra đĩa. Tùy khẩu vị mỗi người mà để nguội hoặc ăn nóng. Ảnh: Quangtri360.

Quy trình chế biến món ăn không mấy phức tạp, tuy nhiên cần sự khéo léo để khi sơ chế không bị mủ (nhựa) dính vào tay. Muốn vậy, trái mít lúc vừa hái xuống phải mang ra gọt vỏ dưới vòi nước để mủ trôi theo. Con dao dùng để bổ mít nên bôi một lớp dầu ăn để mủ không dính vào.

Trước lúc bổ mít, bạn cần chuẩn bị một chậu nước lã để sau khi xắt thành từng miếng nhỏ có thể thả ngay vào. Làm như vậy, mít nhả mủ và không bị thâm đen. Khi luộc, miếng mít cũng trắng và đẹp mắt hơn. Người dân nơi đây thường bổ mít theo chiều dọc, thành từng miếng dài. Sau khi luộc mới đem cắt nhỏ để mít giữ được độ giòn, ngọt.

Khâu luộc mít là quan trọng nhất, quyết định chất lượng của món ăn. Nếu luộc không chín, mít sẽ bị sần, cứng, không nhả hết mủ nên sẽ có vị chát và ít thơm. Ngược lại, nếu luộc quá lửa, mít bị mềm, nhão, làm mất đi độ giòn.

Bát mắm nêm pha thêm đường, chanh, ớt, tỏi hấp chín tỏa mùi thơm đậm đà là một phần không thể thiếu, làm nên hương vị khó quên của món ăn. Khi thưởng thức, mít luộc có thể chấm mắm ăn trực tiếp hoặc dùng kèm cùng các loại rau thơm.

https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgYti6S4_tSxZS4QCusG6Qo9L778AqxUqw7vXCSduARYyh_DhxUPh3u6qo0K3WU74DnoYQwwaNhtFZuPOdHhZ1RKpr7SYCyZa_anY9cjoe4iAwajOh4GS27bRtwozvdo_cmTaXaVN6xFbU/s1600/mam-nem-anh-van-phong-8446-1434778152.jpg

Mắm nêm được xem là linh hồn của món ăn. Ảnh: Văn Phong.

Lê Thương

Cách làm thịt ba chỉ nướng thơm ngon

Cách làm thịt ba chỉ nướng kiểu mới này rất đơn giản, chỉ cần biến tấu một chút với phần nước sốt củ kiệu sẽ làm món thịt ba chỉ nướng thêm phần hấp dẫn và đậm đà hơn. Hãy cùng Baotienphongonline.com làm thịt ba chỉ nướng thơm ngon cho bữa cơm gia đình vào cuối tuần này nhé!

Nguyên liệu chuẩn bị:

Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau cho món thịt ba chỉ nướng:

- 2 dây thịt ba chỉ tầm 500gr

- 1 bát nhỏ củ kiệu muối chua

- Gia vị ướp: tỏi, hành tím, đầu hành trắng, dầu mè, xì dầu

- 2 muỗng canh sữa đặc có đường

Cách làm thịt ba chỉ nướng như sau:

1. Bước đầu tiên bạn cần làm để có món thịt ba chỉ nướng kiểu mới thơm ngon là cắt thịt ba chỉ mỏng theo chiều dọc, mỗi miếng dày khoảng 3cm. Sau khi rửa sạch, bạn dùng chày dần sơ cho miếng thịt mềm hơn.

Hành tím, tỏi, đầu hành trắng bạn băm nhuyễn.

2. Tiếp đến, bạn chuẩn bị gia vị ướp gồm xì dầu, dầu mè, hành, tỏi băm nhuyễn, chút ngũ vị hương. 2 muỗng canh sữa đặc vào ướp chung sẽ giúp thịt ngọt ngon và mềm hơn. Ướp trong khoảng 4-5 tiếng cho thịt ngấm đều gia vị. 

3. Sau đó, bạn chuẩn bị than hoa để nướng thịt. Bạn lưu ý trở đều miếng thịt để không bị cháy. Thỉnh thoảng phết 1 lớp nước ướp còn dư lên miếng thịt để miếng thịt nướng thơm và đậm đà hơn.

4. Củ kiệu chua bạn xé đều theo chiều dọc.

Bạn xào sơ củ kiệu trên chảo nóng, sau đó cho chút đường, nước giấm ngâm kiệu, xì dầu. Nấu sôi, nếm thấy có vị chua ngọt là được. Pha chút bột năng hoặc bột bắp với nước, cho vào nước sốt để nước được sánh lại.

5. Đến khi thịt nướng chín, bạn cắt thịt nướng thành miếng vừa ăn, rồi rưới nước sốt lên trên.

Thành phẩm

Cách làm thịt ba chỉ nướng kiểu mới này đơn giản quá phải không? Chỉ một chút biến tấu với củ kiệu muối tạo ra nước sốt củ kiệu bạn đã làm được món thịt ba chỉ nướng thơm ngon, hấp dẫn, đậm đà chiêu đãi cả nhà vào bữa cơm trưa cuối tuần rồi. Nước sốt củ kiệu chua ngọt sẽ làm món thịt nướng không bị khô, giúp cân bằng vị giác nhờ mùi thơm và vị chua nhẹ của kiệu.

Ngoài món thịt ba chỉ nướng thơm ngon này bạn có thể làm các món nướng khác từ thịt heo như: thịt nướng kiểu Hàn Quốc, thịt nướng cuốn rau sống, thịt nướng mật ong... cũng rất tuyệt nhé! 

Chúc bạn thực hiện thành công và ngon miệng với món thịt ba chỉ nướng kiểu mới.

Bí quyết chọn mua đồng hồ chính hãng

Chất lượng và đẳng cấp tạo nên những thương hiệu đồng hồ nổi tiếng. Tuy nhiên, nạn hàng giả gây sự xáo trộn không nhỏ trong ngành công nghiệp đồng hồ làm cho việc chọn đồng hồ chính hãng càng khó khăn hơn nhiều.

Cầm trên tay một chiếc đồng hồ thương hiệu có tiếng và được nhiều người yêu chuộng, nhưng phần đông người tiêu dùng lần đầu tiếp xúc ít khi phân biệt đúng hàng thật bởi công nghệ làm hàng giả ngày càng tinh vi.

Để tránh rơi vào mê trận hỗn loạn của thật giả, người tiêu dùng cần trang bị cho mình một số kinh nghiệm để phân biệt để tự tin tìm mua một chiếc đồng hồ chính hãng. 

Xem xét giá bán

Đầu tiên nên xem xét giá bán, nếu giá quá rẻ so với giá chính hãng thì bạn cần cân nhắc. Hãy luôn thận trọng xem xét những lời hoa mỹ rằng do hàng chỉ bán online nên giảm chi phí thuê cửa hàng. 

Đồng hồ giả (bên trái) nhái theo mẫu Tissot Le Locle.

So sánh với các sản phẩm thật

Tiếp đến, nếu có cơ hội, bạn hãy so sánh với một sản phẩm thật có cùng kiểu để phân biệt các chi tiết của đồng hồ từ độ tinh xảo, chức năng đến vỏ hộp, sách hướng dẫn, phiếu bảo hành. Tất cả yếu tố này đều có thể giúp bạn phát hiện ra những chi tiết có chất lượng kém hơn. 

Đồng hồ thật (bên trái) so sánh với đồng hồ giả, nhái (bên phải).

Lưu ý địa chỉ cửa hàng

Hiện nay, nhiều nơi kinh doanh hàng giả, nhái thường đưa thông tin và tư vấn ngọt ngào, tinh vi cho khách hàng dễ tin nhằm giục họ mua ngay sản phẩm. Họ chủ động tránh né trách nhiệm cũng như không để lại dấu tích sau khi bán hàng. Biểu hiện là không có cửa hàng thật (chỉ bán trên web), chỉ giao hàng tận nơi và thu tiền với một biên lai đơn giản, phiếu bảo hành giả không cần ghi thông tin nơi bán, ngày bán, số sê-ri…

Cách tin cậy nhất là tìm đến những đại lý bán lẻ chính thức được liệt kê trên trang website của chính thương hiệu đó hoặc của nhà phân phối. Điều này sẽ giúp bạn hoàn toàn an tâm về xuất xứ của chiếc đồng hồ cũng như nhận được các chế độ hậu mãi, bảo hành đúng tiêu chuẩn quốc tế.

Đồng hồ giả (bên trái) nhái theo mẫu Tissot PRC 200.

Tranh thủ những đợt khuyến mãi

Mức giá đúng của sản phẩm chính hãng có thể vượt số tiền dự định mua ban đầu. Tuy nhiên, bạn vẫn có thể bỏ thêm tiền để chắc rằng mình mua được đúng hàng thật, hay đơn giản là chọn mua một mẫu khác với mức giá thấp hơn một chút phù hợp ngân sách. 

Ngoài ra, bạn còn có cơ hội khác để sở hữu các đồng hồ chính hãng là chờ đến khi có dịp khuyến mãi để mua và tự thưởng cho mình món quà là niềm mơ ước bấy lâu. Cơ hội như vậy đang diễn ra với các thương hiệu đồng hồ Thụy Sỹ danh tiếng như Tissot, Calvin Klein và Rotary của nhà phân phối đồng hồ độc quyền Top Ten. Đó là chương trình vừa giảm giá, vừa tặng quà Hàng hiệu giá rẻ - Vui vẻ nhận quà từ 19/6 đến 2/7. Độc giả có thể đến các đại lý gần nhất trên toàn quốc, gọi hotline 0926-789-789 hoặc xem tại website www.toptenco.com.vn để biết thêm thông tin chi tiết.

Mộc Trà

Cách sử dụng kem làm trắng da "an toàn, hiệu quả"

Cách lựa chọn sản phẩm trắng da

Trước tiên hãy hiểu làn da của mình, sau đó bạn mới có thể tìm kiếm những sản phẩm trắng da phù hợp với nó. Nếu bạn có làn da khô thì tất nhiên sản phẩm dưỡng da có độ ẩm cao là lựa chọn số một rồi. Da nhờn thì loại kem phù hợp nhất là những sản phẩm có kết cấu gel mỏng nhẹ, cân bằng độ ẩm, kiểm soát bã nhờn và ngăn ngừa mụn.

Để đảm bảo tính an toàn cho da, bạn nên thử sản phẩm kem làm trắng trên da của mình trước khi mua. Thường thì bạn chỉ cần một thời gian ngắn là có thể biết được da có bị kích ứng hay không, loại kem dưỡng trắng đó có tác dụng với da bạn không. Sau đó, bạn sẽ quyết định được mua cho mình sản phẩm nào.

Cách thử kem dưỡng trắng:

Hầu hết những sản phẩm kem làm trắng da có thương hiệu, uy tín thường có thông tin rõ ràng trên website của hãng. Vậy nên cũng chẳng khó khăn gì để bạn ngồi nhà và tìm hiểu trước về thành phần của loại kem mà mình định mua. Google hoặc trao đổi với người thân cũng có thể giúp bạn tìm hiểu xem những thành phần đó có tác dụng thế nào cho làn da. Nhờ đó, bạn sẽ có thể đưa ra quyết định đứng đắn và phù hợp nhất với loại da của bạn. 

Lưu ý về thành phần kem dưỡng trắng:

Hướng dẫn sử dụng kem làm trắng da

Đối với kem làm trắng da mặt lẫn toàn thân, quy tắc quan trọng nhất là bạn phải làm sạch da trước khi sử dụng. Bề mặt da sạch sẽ, mịn màng sẽ giúp kem thấm mau và có tác dụng rõ rệt hơn hẳn.

Các bước dùng kem dưỡng trắng:

Sau khi rửa mặt, bạn nên ngay lập tức sử dụng nước hoa hồng và kem dưỡng. Nếu như bạn để da vậy hơn một phút, độ ẩm sẽ hao hụt đáng kể do “bốc hơi” trong không khí. Những bước dưỡng thật nhanh, làm ẩm trước với nước hoa hồng, nó sẽ giúp cho da của bạn được bảo vệ và tránh khô, căng, nứt da. Trong khi đó vì da cơ thể dày hơn hẳn da mặt, thao tác tẩy da chết sẽ hỗ trợ kem thấm vào da tốt hơn. 

Lưu ý sau khi thực hiện các bước trong quy trình dưỡng da của mình, tốt nhất nên thoa kem khi da còn ẩm, xoa đều kem trong hai lòng bàn tay và áp lên đều khắp mặt, hơi ấm nóng của lòng bàn tay sẽ giúp da hấp thụ dưỡng chất tốt hơn.

Hệ quả "đáng sợ" khi dùng kem dưỡng trắng độc hại

Các tác dụng phụ khi bạn sử dụng các loại kem làm trắng nhiều hóa chất độc hại là da sẽ khô và mỏng đi, từ đó dễ dàng bắt nắng, dị ứng, mau đen sạm và lão hóa.

Nặng hơn, da bị “tẩy” quá mạnh bạo sẽ làm các lỗ chân lông suy yếu, dễ viêm nhiễm và nổi mụn hơn hẳn. Rất nhiều trường hợp còn dẫn đến chứng teo da, khiến da thâm mụn, sần sùi rất khó phục hồi.

Với những thành phần chưa xác định trong các loại kem dưỡng trắng da không rõ nguồn gốc, những tác dụng phụ nghiêm trọng hơn theo thời gian là nguy cơ ung thư da. 

Lời khuyên tốt nhất là thay vì lựa chọn các sản phẩm làm trắng da nhanh chóng, bạn hãy là người tiêu dùng thông minh bằng cách lựa chọn những sản phẩm với thành phần từ thiên nhiên và khả năng dưỡng trắng dịu nhẹ, không gây kích ứng, bào mòn da, kết quả "chậm mà chắc". Mặt khác, dùng các biện pháp dưỡng trắng tự nhiên là lựa chọn thay thế vừa an toàn và hiệu quả.

Baotienphongonline.com

Theo Jinilyn / Trí Thức Trẻ/Theo Khỏe & Đẹp

Thời trang dạo phố thanh lịch cho bạn gái

( Baotienphongonline.com ) Không cần nhiều phụ kiện rườm rà, chỉ cần lựa chọn trang phục màu sắc trang nhã, kết hợp giày và túi đúng cách là đủ để bạn nổi bật trên phố. Hãy xem cách mix trang phục dạo phố cho bạn gái sau đây nhé.

Đầm sơ-mi là hot trend của mùa hè năm nay. Chiếc đầm trắng chít eo kiểu cổ điển tạo cho bạn gái nét đẹp tiểu thư, thanh lịch và nhẹ nhàng.

Vẫn là mốt sơ mi quần tây thường thấy, nhưng bạn sẽ rạng rỡ hơn khi diện mẫu áo màu xanh ngọc tươi sáng với họa tiết tinh tế.

Áo voan là item không thể thiếu trong tủ quần áo mùa hè của bạn gái. Diện sơ mi voan không tay dáng dài cùng quần lửng sọc trắng đen, giày cao gót và chiếc túi cùng màu, bạn đã sẵn sàng sải bước xuống phố.

Đầm ôm sát và boots chưa bao giờ thất bại trong việc tôn lên đôi chân dài của bạn.

Gợi ý cho bạn set đồ đơn giản nhưng không bao giờ lỗi mốt: áo thun trắng mix váy ngắn xếp ly, đi cùng boots cột dây.

Quần soóc vàng kết áo voan cổ tim xanh là lựa chọn lý tưởng cho bạn tận hưởng ngày cuối tuần đẹp trời.

Nếu thích phong cách điệu đà kiểu công chúa, tại sao bạn không thử áo lưới pha ren và quần soóc? Ngoài ra, bạn có thể biến chiếc khăn thành phụ kiện cài tóc độc đáo, tạo thêm điểm nhấn cho trang phục.

Kiểu đầm voan họa tiết hoa nhỏ xinh xắn và phần bèo nhún đầy nữ tính phía trước rất thích hợp cho mùa hè.

Cách điệu từ kiểu chân váy mullet, chiếc đầm voan sọc ngang tươi tắn này giúp bạn tự tin dù đi làm hay đi chơi.

Vẫn là chiếc đầm kẻ sọc bình thường, nhưng chỉ cần thêm vạt áo voan mỏng và chiếc dây thắt ngang eo là đủ tôn lên nét dịu dàng của bạn.

Giang Minh Nguyệt

Hướng dẫn cách làm măng xào thịt ngon và đơn giản

Hãy cùng Baotienphongonline.com theo dõi cách làm măng xào thịt rất đơn giản mà mùi vị lại thơm ngon và hấp dẫn. Sự kết hợp hoàn giữa măng tươi và thịt thăn mang đến một món ăn ngon cho bữa tối của gia đình. Cùng vào bếp với chúng tôi để làm món măng xào thịt ngay hôm nay nhé.

1. Nguyên liệu:

Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau cho món măng xào thịt:

- Măng tươi: 200g

- Thịt nạc thăn: 200g

- Mộc nhĩ: 3 tai

- Hành hoa

- Ớt chuông đỏ: ½ quả

- Gia vị: Bột canh, bột nêm, dầu, hạt tiêu.

2. Cách thực hiện:

1. Bước đầu tiên bạn cần làm là ngâm nở mộc nhĩ rồi rửa sạch, cắt bỏ chân, thái nhỏ. (Để mộc nhĩ được giòn, bạn nên ngâm mộc nhĩ vào nước lạnh cho tới khi mộc nhĩ nở khoảng 15-20 phút).

2. Bạn xé nhỏ măng chua luộc sôi khoảng 2-3 phút cho bớt chua, sau đó vớt ra để ráo.

Ớt chuông rửa sạch, thái miếng vừa ăn.

3. Thịt nạc thăn bạn rửa sạch, thái mỏng. Ướp thịt với 1 thìa bột nêm, hành băm nhỏ.

4. Bạn phi thơm hành khô với chút dầu ăn, cho thịt vào xào khô. Sau đó cho thịt ra bát.

5. Vẫn cái chảo nóng đó, bạn cho măng vào xào với lửa lớn, tiếp đến cho ớt chuông vào xào cùng.

6. Sau đó cho tiếp mộc nhĩ vào đảo đều, thêm chút bột canh vào nêm nếm.

7. Cuối cùng bạn cho thịt vào đảo đều, nêm lại gia vị cho vừa miệng. Thêm hành hoa thái nhỏ, ít hạt tiêu. Tắt bếp chút măng xào thịt ra đĩa và thưởng thức.

Thành phẩm

Cách làm măng xào thịt rất đơn giản phải không? Với những bước mà chúng tôi chia sẻ trên đây, bạn hãy vào bếp trổ tài ngay món ngon măng xào thịt cho bữa tối của gia đình mình nhé. Từ những nguyên liệu có sẵn là măng chua, thịt thăn và mộc nhĩ, bạn sẽ dễ dàng chế biến được một món măng xào thịt thơm ngon và đầy hấp dẫn rồi.

Với vị chua nhẹ của măng, giòn giòn của mộc nhĩ, những miếng thịt mềm thơm chắc chắn sẽ làm cả nhà mê mẩn. Ngoài món măng xào thịt ra, bạn có thể làm các món xào khác từ măng như: măng xào nấm,măng xào tôm,... cũng rất tuyệt nhé.

Món mang xao thit đầy sức lôi cuốn và hấp dẫn
https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgvvo828st3tfifUk3P_hF_oz2B4PmaYJ_EAFOr7O-b_XJbWgHOS13lWS_2hygFImy0sTod1UbkcQpPyWKKEPSMYUnvxbCp27iKF9IYSw4QJHx9IbmSLhtimlk8cfYz_63Yt8FtTdSJiM4/s1600/mang_xao_thit_10.jpg

Chúc bạn thực hiện thành công và ngon miệng với món măng xào thịt.

4 gợi ý tuyệt đối không nên bỏ qua khi lần đầu đi phượt

Phượt là một hình thức du lịch mạo hiểm, đòi hỏi bạn phải có đủ những kỹ năng và kinh nghiệm cần thiết trước mỗi chuyến đi. Hãy tham khảo 4 gợi ý tuyệt đối không nên bỏ qua dưới đây nếu muốn chuyện đi phượt của bạn diễn ra an toàn.

1. Lên dây cót tinh thần cho chuyến đi 

Tinh thần là một điều rất quan trọng trong mỗi chuyến đi du lịch, đặc biệt là du lịch phượt. Bạn không nên đặt quá nhiều hy vọng về chuyến đi, cũng như vẽ ra những viễn cảnh tươi đẹp xa vời, không có trong thực tế. Bởi bạn sẽ không thể lường trước được hết tất cả những gì phải đối mặt. Có thể khó khăn đầu tiên mà bạn phải đối mặt chính là cảm giác ê ẩm vì chạy xe quá lâu, hoặc đau chân do đi bộ đường dài, lạc đường, không tìm thấy địa điểm nghỉ ngơi... đôi khi sẽ là xe gặp trục trặc giữa đường khiến bạn bị lỡ mọi kế hoạch đã đề ra. 

Phượt là một cơ hội để bạn trải nghiệm, không chỉ là thưởng ngoạn cảnh đẹp, gặp những người bạn tốt bụng mà còn giúp bạn học cách đối diện và vượt qua khó khăn trên hành trình của chuyến đi. Mặt khác, phượt cũng giúp bạn hiểu hơn về cuộc sống của những dân ở miền đất lạ, rút ra những bài học để hoàn thiện bản thân mình hơn sau mỗi chuyến đi. Vì vậy, để chuyến đi phượt diễn ra thành công, bạn lên chuẩn bị một tinh thần thật thoải mái, vui vẻ để sẵn sàng bước vào chuyến đi với rất nhiều bài học quý giá trong cuộc đời. 

2. Sắp xếp hành lý gọn gàng

Một tâm lý thường xảy ra là hầu hết những bạn lần đầu tham gia phượt đều chuẩn bị đồ đạc rất đầy đủ và chu đáo, để phòng ngừa mọi khả năng xấu nhất. Có rất nhiều bạn mang cả quần áo lạnh dù đang trong thời tiết mùa hè, hoặc chở đầy một balo bánh kẹo, nước uống... vì sợ đói, khát dọc đường. Tuy nhiên, thực tế lại cho thấy việc mang quá nhiều đồ sẽ làm chuyến đi của bạn trở nên vất vả hơn. 

Bạn không cần phải mang quá nhiều đồ dùng, bởi trên đường đi bạn có thể ghé các hàng quán để mau đồ nấu ăn hoặc dùng bữa luôn. Cách tốt nhất là bạn nên chuẩn bị những thực phẩm giúp no bụng hơn là những thực phẩm ăn ngon nhưng nhanh đói. Đặc biệt đồ đạc mang đi nên phù hợp với tình hình thời tiết, tránh mùa hè lại mang quần áo lạnh, điều này chỉ khiến bạn tốn diện tích trong chiếc vali và phải mang chúng di chuyển trên cả chuyến đường dài.

Những đồ vật bạn cần mang theo như: một ít thức ăn, quần áo, bản đồ, các đồ dùng cá nhân... Các vật dụng khác như: bật lửa, dao nhỏ, các cụ đơn giản để sửa khi xe gặp trục trặc cũng rất cần thiết khi đi phượt. Ngoài ra phải kiểm tra xe trước khi bắt đầu hành trình để tránh gặp sự cố giữa đường.

3. Tìm hiểu trước về địa điểm đến 

Trước chuyến đi bạn phải tìm hiểu kỹ về nơi định đến: thời tiết, nếp sống văn hóa người dân bản xứ, địa hình… điều này không giúp bạn thật sự hiểu được vùng đất đó, nhưng bạn vẫn nên biết một vài thông tin cần thiết về nơi sắp đến để không khỏi bỡ ngỡ. Việc làm này giúp bạn có những cách ứng xử hợp lý hơn khi gặp người dân bản địa. Ví dụ như, đi ăn cá với dân miền biển thì không nên lật con cá ra vì điều đó là tối kỵ hoặc không nên bắt tay khi uống rượu với những người dân khu vực Tây Bắc. 

Việc tìm hiểu trước về điểm đến, giúp bạn ghi điểm hơn với người dân bản địa, từ đó nhận được sự giúp đỡ nhiệt tình của họ mỗi khi bạn gặp khó khăn như: lạc đường, không có chỗ ngủ... 

4. Hòa nhập với địa phương

Một điều bạn phải ghi nhớ là không nên tỏ vẻ khó chịu khi được người dân bản địa mời một món ăn mà bạn không thích hoặc không biết thưởng thức. Điều này đôi khi là một sai lầm, thậm chí là thiệt thòi. Bởi, với những người dân bản địa, việc mời khách dùng món là thể hiện sự yêu quý của họ với bạn. Vì vậy, nếu như có thể bạn nên thưởng thức một ít hoặc từ chối một cách lịch sử để người dân bản địa cảm thấy hài lòng về bạn. 

Đấy là chưa kể đến việc nếu bạn không hòa nhập phong tục tập quán hoặc thử các món địa phương thì chuyến đi của bạn như mất đi một nửa sự thú vị. Và chắc chắn rồi, nếu như bạn từ chối không hợp lý, sẽ để lại ấn tượng xấu với người bản địa, đồng nghĩa với việc bạn sẽ nhận được ít sự giúp đỡ từ họ, khi đó chuyến đi của bạn sẽ gặp rất nhiều khó khăn. 

Để chuyến đi phượt của bạn được an toàn, bạn có thể tham khảo thêm các kinh nghiệm cho chuyến du lịch mạo hiểm này tại đây, hoặc bạn có thể tham khảo các địa điểm du lịch phượt thú vị cho chuyến đi của mình tại Lamsao.com nhé! Chúc bạn có một chuyến đi ý nghĩa, an toàn và nhiều niềm vui. 

Lời khuyên & Cảnh báo

Lần đầu tiên đi phiêu lưu, tốt nhất bạn nên tham gia vào các nhóm phượt có kinh nghiệm, để được các “đàn anh” hỗ trợ và truyền đạt kĩ năng trong các chuyến đi. Những rủi ro gặp phải trong chuyến đi cũng sẽ được giải quyết nhanh chóng khi có đồng đội nhiều kinh nghiệm bên cạnh.

Bảng cập nhập giá phân bón mới nhất năm 2015

Hãy cùng Báo tiền phong online cập nhập giá phân mới nhất để phục vụ sản xuất nông nghiệp cho bà con nông dân trên địa bàn các tỉnh Tây Nguyên và các vùng nông nghiệp trong nước ta.

 

Trên đây là bảng cập nhập giá phân mới nhất trong tháng 6/2015. Chúng tôi sẽ cập nhập giá sớm và chính sát nhất để giúp các bạn có thể nắm bắt một cách tốt nhất.




 

Truy bắt kẻ chủ mưu vụ không tặc ở miền Trung

( Báo tiền phong online ) Nhóm không tặc nhảy khỏi máy bay tự sát, vì thế mà kẻ chủ mưu nghĩ rằng sẽ không ai biết đến mình. Nhưng với sự điều tra tài tình, lực lượng CA tỉnh Quảng Nam - Đà Nẵng đã đưa kẻ chủ mưu ra ánh sáng.

Lực lượng CA diễn tập phòng chống khủng bố máy bay. Ảnh: S.T.

Khi nhận được báo cáo của phi công chuyến bay, Sân bay Đà Nẵng đã khẩn cấp điều động lực lượng chiến đấu và ứng cứu chờ sẵn. Lực lượng CA tỉnh Quảng Nam - Đà Nẵng cũng nhanh chóng điều lực lượng tới ứng cứu và có cả chó nghiệp vụ. Sau khi máy bay hạ cánh, nhà ga tổ chức ngay việc cấp cứu cho những người bị thương, đồng thời cơ quan an ninh tổ chức điều tra thu thập tang vật chứng cứ của vụ án. Tuy nhiên, việc điều tra thủ phạm gặp nhiều khó khăn. Liệu ngoài những tên nhảy khỏi máy bay tự sát thì còn có đối tượng nào khác tham gia? Chúng có trà trộn trong hành khách để tẩu thoát?

Nhớ lại vụ án này, bác Nam Hà - nguyên Phó Giám đốc CA tỉnh Quảng Nam - Đà Nẵng và ông Trần Xuân Thành - nguyên cán bộ của Phòng Bảo vệ chính trị (CA tỉnh Quảng Nam - Đà Nẵng) kể, đây là sự kiện chấn động Đà Nẵng lúc bấy giờ. Bởi đó là lần đầu tiên xảy ra vụ không tặc như vậy ở Đà Nẵng nên việc điều tra, truy bắt kẻ chủ mưu được thực hiện khẩn trương. Rà soát danh sách các hành khách đi trong chuyến bay, cơ quan điều tra xác định được 3 kẻ không tặc nhảy khỏi máy bay là Châu Đình Kính, Trần Văn Thảo và Chênh Sênh Công, tuy nhiên thông tin có hay không về những đối tượng khác cùng tham gia thì vẫn rất mù mờ. “Trong danh sách chuyến bay hôm ấy có người tên là Lý Quảng (trú thôn 1, xã Hòa Ninh), tuy nhiên lúc chúng tôi đến tìm hiểu thì Lý Quảng không đi chuyến bay đó, hằng ngày vẫn ở nhà. Anh Quảng cho biết đã mất giấy tờ tùy thân mấy hôm trước khi xảy ra vụ không tặc. Điều đó có nghĩa, kẻ nào đó mượn tên của anh Quảng để được đi chuyến bay đó” - ông Huỳnh Xuân kể.

Qua điều tra và thu thập chứng cứ, CA tỉnh Quảng Nam - Đà Nẵng cũng dần xác định được các đối tượng tham gia vụ cướp máy bay. Ngoài 4 tên có hành động cướp máy bay và đã chết là Châu Đình Kính, Chênh Sênh Công, Trần Văn Thảo và Châu Đình Dũng, CQĐT còn phát hiện thêm các tên khác là Nguyễn Văn An, Huỳnh Thị Sương, Phan Ngọc Huệ, Hồ Thị Trúc Mai và Cao Văn Sơn. Trong đó, Nguyễn Văn An (trú Khuê Trung, Cẩm Lệ) là kẻ đã mạo danh anh Lý Quảng để đi trên chuyến bay và chính y là kẻ chủ mưu thực hiện vụ cướp máy bay.

Bác Nam Hà (trái) và ông Trần Xuân Thành kể về vụ cướp máy bay năm 1978.Tuy nhiên, An rất ngoan cố, không thừa nhận hành vi của mình. Ông Trần Xuân Thành kể: Nguyễn Văn An - nguyên đại úy công binh ngụy, sau khi cùng đồng bọn thực hiện vụ cướp máy bay bất thành, y và những tên còn lại cố tình trà trộn vào hành khách để thoát thân. Để chứng minh An chính là kẻ chủ mưu, CQĐT đã tiến hành giám định chữ viết được tìm thấy ở hiện trường và xác định đây là chữ viết của An, cộng với những chứng cứ quan trọng khác nên An đã phải nhận tội. Từ đó, CQĐT đã khởi tố vụ án và bắt giam các đối tượng An, Huệ, Hồ Thị Trúc Mai, Cao Văn Sơn.

Qua đấu tranh khai thác, An khai nhận vào đầu tháng 6-1978 đã gặp Châu Đình Kính tìm hiểu và biết được ý đồ của nhau nên cả hai lên kế hoạch tổ chức việc cướp máy bay để trốn đi nước ngoài. Để tổ chức và thực hiện kế hoạch, Kính móc nối được với 3 đối tượng là Dũng, Thảo, Công. An chịu trách nhiệm lo giấy tờ và vé máy bay cho đồng bọn và cũng rủ thêm được Huệ, Sương (vợ của An), Mai và Sơn. Để ngụy trang vũ khí, An đã cưa một bức tượng, cho lựu đạn vào trong rồi bỏ vào hộp, bên ngoài ghi: “Xin nhẹ tay, dễ bể. Ty Giáo dục Quảng Nam - Đà Nẵng kính tặng Phòng Học vụ TPHCM”.

Sau đó, An giao cho Kính đưa lên máy bay để hành động. An còn đem theo dao nhọn làm vũ khí để ở túi trái cây. Lúc máy bay đã cất cánh, An giấu mặt ở khoang hành khách và ngầm chỉ đạo cho Kính, Công, Thảo, Dũng ra mặt hành động. Khi 2 tên Châu và Dũng cho nổ lựu đạn nhằm phá hủy máy bay, lựu đạn nổ làm Dũng chết tại chỗ và bị thương một số người khác, trong đó có Nguyễn Văn An. 3 kẻ nhảy khỏi máy bay là Thảo, Công và Kính. Cơ quan điều tra sau đó đã khám xét nhà An và thu được nhiều vật chứng liên quan đến vụ án. Kết thúc điều tra, lực lượng CA tỉnh Quảng Nam - Đà Nẵng đã chuyển toàn bộ hồ sơ cho VKS Quân sự Trung ương để truy tố trước Tòa. Ngày 9-9-1978, VKS Quân sự Trung ương truy tố An cùng đồng bọn ra tòa. Ngày 4-10-1978, Tòa án Quân sự xử phạt Nguyễn Văn An mức án tử hình, các đối tượng Huệ, Sương, Mai, Sơn từ 2 đến 8 năm tù.

Việc lực lượng CA tỉnh Quảng Nam - Đà Nẵng phá án và bắt nhanh những tên chủ mưu vụ cướp máy bay có ý nghĩa quan trọng, kịp thời trấn an và mang lại niềm tin cho nhân dân. Và vụ cướp máy bay năm 1978 cũng để lại nhiều bài học về đảm bảo an ninh, an toàn trong những chuyến bay.

Theo Công An Thành Phố Đà Nẵng

Top Smartphone 5 triệu đồng đáng mua hè 2015

Nếu bạn đang lên kế hoạch sắm cho mình một chiếc Smartphone để phục vụ nhu cầu mà ngân sách chỉ có khoảng 5-6 triệu đồng thì hãy cùng tham khảo những chiếc điện thoại có cấu hình tốt trong tầm giá trên.

Theo anh Nguyễn Mạnh Cường – Giám đốc bán lẻ của hệ thống siêu thị di động chính hãng TechOne chia sẻ dưới đây là 5 chiếc Smartphone có cấu hình tốt ở phân khúc giá 5-6 triệu đang được đông đảo khách hàng tin dùng trong hè 2015 này.

1. iPhone 5 bản Quốc tế - Chưa active (Mới 100%- Chưa kích hoạt) - Giá tham khảo: 5.9 triệu

Ở trong phân khúc giá từ khoảng 5 triệu thì iPhone 5 quả là ứng cứ viên “sáng giá” nhất. Dù khó tính đến mấy thì các “thượng đế” cũng không thể phủ nhận sức hút kỳ lạ đến từ thiết kế tinh tế, phần cứng ưu việt và hệ điều hành cực thân thiện và thông minh của các sản phẩm đến từ Apple. Nếu bạn còn đang phân vân về chất lượng và nguồn gốc sản phẩm thì lại càng có thể hoàn toàn yên tâm vì đây là loạt máy còn chưa kích hoạt bảo hành (chưa qua sử dụng- mới 100%). Ngoài giá cả rất hợp lý dành cho iPhone 5 phiên bản quốc tế- Chưa Active thì khách hàng còn được nhận 12 tháng bảo hành khi mua sản phẩm.

2. Xiaomi Mi 4 - Giá tham khảo 5.9 triệu

Xiaomi Mi 4 đã vượt lên trên những định kiến đã cũ kỹ tồn tại rất lâu trong tâm trí người tiêu dùng Việt về vấn đề thương hiệu, để bứt phá và trở thành 1 sản phẩm được săn đón nhiều nhất tại Việt Nam nói riêng và cộng đồng quốc tế nói chung. Chỉ với 5.9 triệu chắc chắn người dùng ưa thích hệ điều hành Android sẽ không cần phải cân nhắc nhiều để sở hữu ngay sản phẩm với cấu hình khủng ngang hàng “siêu phẩm” của 1 chiếc điện thoại Việt giá 11 triệu đang gây sốt trên thị trường Việt Nam với nhiều ý kiến trái chiều. Nếu như Camera trước 13.0Mpx (Sau 8.0 Mpx), Pin 3080mAh, Android 4.4 chưa đủ để thuyết phục người dùng thì chắc chắn bạn sẽ thay đổi suy nghĩ khi biết rằng Xiaomi Mi 4 còn sở hữu Ram 3GB và sử dụng chip Qualcomm Snapdragon 801. Thật là “khó có thể tin được” khi một sản phẩm với giá “cực mềm” lại đi kèm với cấu hình cực mạnh.

3. Samsung S5 Docomo- Giá tham khảo 5.9 triệu

Đến từ thương hiệu uy tín Samsung, nhưng Samsung S5 Docomo lại được nhập khẩu qua nhà mạng nổi tiếng của Nhật Bản. Với nguồn gốc rõ ràng, tin cậy và cấu hình không hề thua kém các sản phẩm “đàn em” ra sau, S5 Docomo vẫn đang thu hút người dùng vì thương hiệu danh tiếng và chất lượng được đảm bảo.

4. LG G3- Giá tham khảo 5.7 triệu

Anh Nguyễn Mạnh Cường – Giám đốc bán lẻ Hệ thống siêu thị di động TechOne chia sẻ: ”Một trong những điểm nổi bật nhất của LG G3 đó là chiếc máy được trang bị những công nghệ khá độc đáo. Đây là một trong những điện thoại đầu tiên sử dụng màn hình độ phân giải 2K, cùng với khả năng lấy nét bằng laser vốn chỉ quen thuộc trên máy ảnh. G3 được trang bị bộ vi xử lý tích hợp (SoC) Qualcomm Snapdragon 801, dung lượng RAM 3GB và bộ nhớ 32GB (có thể mở rộng bằng thẻ nhớ MicroSD). Với thiết kế mặt lưng độc đáo và cấu hình khủng. Sản phẩm luôn lọt Top sản phẩm bán chạy nhất tại Hệ thống techOne mùa hè này”.

5. HTC M8: - Giá tham khảo: 5.9 triệu

Với thiết kế tinh tế, sức mạnh xử lý vượt trội cùng các tính năng độc đáo, tại thời điểm ra mắt HTC One M8 được coi là sản phẩm smartphone tốt nhất trong lịch sử của HTC. Với Ram 2G, Camera Ultrapixel, bộ vi xử lý tích hợp Qualcomm Snapdragon 801, HTC One M8 cũng nhận được sự ưa chuộng của đông đảo người sử dụng. Nếu trải nghiệm sử dụng hàng ngày là yêu cầu số 1 của bạn, hãy đến với thiết kế cao cấp cả về phần cứng và phần mềm của HTC One M8. Nếu bạn là người thực sự quan tâm tới "mốt" và cái đẹp, chiếc HTC One M8 là sản phẩm Android dành cho bạn.

Để mua những sản phẩm trên với mức giá tốt nhất và có thể yên tâm về chất lượng sản phẩm, các bạn có thể đến với TechOne- Hệ thống siêu thị di động chính hãng uy tín để sở hữu ngay những sản phẩm phù hợp sở thích, nhu cầu.

Ngoài những mẫu Smartphone rất HOT trên, người dùng cũng có thể tham khảo thêm các sản phẩm cùng phân khúc với mức giá cực mềm và ưu đãi rất lớn từ TechOne – Hệ thống siêu thị di động chính hãng uy tín tại đây

Nếu không đủ khả năng tài chính để sở hữu các sản phẩm này, bạn có thể tham khảo các chương trình trả góp của TechOne. Mua trả góp, TechOne cam kết: giá bán trả góp bằng giá bán thẳng sản phẩm; lãi suất thấp nhất thị trường; thủ tục đơn giản; số tiền trả trước thấp; hỗ trợ đăng ký Online (Thẩm định qua điện thoại); chương trình đặc biệt dành cho chủ thẻ quốc tế Sacombank - Trả góp lãi suất 0% .

(Theo Khám phá)