Cây
mướp đắng (còn được gọi là khổ qua) tuy có vị đắng, sẽ khó ăn cho những người
chưa quen với mùi vị của nó, nhưng một khi đã quen rồi, thì sẽ thấy mướp đắng ăn
rất ngon. Không chỉ chứa những chất bổ dưỡng cho cơ thể, mướp đắng còn là một
loại thuốc tốt, có tính mát, giúp thanh nhiệt, lợi tiểu... Dưới đây sẽ
là 4 bước trồng cây mướp đắng tại
nhà, mời bạn đọc cùng tham khảo.
Bước 1 : Chuẩn bị dụng cụ trồng cây mướp đắng
Chậu
trồng: Bạn sử dụng những chậu nhựa được bán nhiều ở các vườn
ươm, hoặc cũng có thể tận dụng các thùng xốp, chậu nhựa không còn dùng đến nữa ở
trong nhà.
Đất
trồng: Luôn chọn những loại đất thịt tơi xốp, chứa nhiều chất
dinh dưỡng và không bị nhiễm chua, nhiễm phèn... Nếu sinh sống tại các đô thị,
hãy mua đất sạch tại các
vườn ươm. Giá đất rất rẻ, chỉ từ 20K - 30K là bạn đã có một bao đất sạch 20kg
chứa đầy đủ chất dinh dưỡng cần thiết.
Hạt
giống: Bạn có thể lấy ra từ các quả mướp đắng già, hoặc mua
được tại các cửa hàng bán hạt giống, vườn ươm.
Bước 2 : Gieo trồng hạt mướp đắng
Với
hạt giống bạn ngâm trong nước ấm được pha theo tỉ lệ 02 nóng 03 lạnh trong
khoảng thời gian 06 tiếng, rồi vớt ra và ủ trong khăn ẩm, cho tới khi hạt nứt
nanh là có thể đem gieo trồng.
Bạn
đổ đất vào khoảng 2/3 chậu, rồi tưới qua nước nhằm lấy ẩm. Gieo hạt xuống, phủ
nhẹ một lớp đất mỏng lên, tưới phun sương lấy ẩm tiếp theo. Tại mỗi chậu, chỉ
cần mọc lên từ 02 - 03 cây là vừa, nhưng để dự phòng hạt trồng không lên hoặc bị
côn trùng ăn mất lúc đang trồng, bạn nên gieo 03 - 04 hạt vào một chậu. Sau
khoảng thời gian 15 ngày, cây con sẽ mọc lên, cũng là lúc bạn nên làm giàn leo
cho cây.
Bước 3: Làm giàn leo trồng cây mướp đắng
Lúc
cây cao tầm 25 - 30cm, và bắt đầu xuât hiện những tua cuốn, bạn có thể đổi qua
chậu trồng lớn hơn. Từ lúc này, cây sẽ rất nhanh lớn, bạn hãy tận dụng những cây
tre, gỗ trong nhà tạo giàn leo giúp cây bám vào và phát triển tốt
hơn.
Lưu
ý: vì khi cây trưởng thành, sẽ cần giàn leo lớn, đồng nghĩa với việc cần không
gian rộng, vì thế vị trí trồng cây mướp đắng thích hợp nhất
là trồng ở trên sân thượng. Vừa có
diện tích trồng, vừa thuận tiện cho việc chăm sóc cây.
Bước 4: Chăm sóc và thu hoạch mướp đắng
Tưới
nước: Hằng ngày tưới nước ít nhất 02 lần vào sáng sớm và chiều muộn, nhằm dưỡng
ẩm cho chây, nhưng lưu ý tránh tưới nước vào những lúc nắng nóng. Đặc biệt tưới
nhiều nước vào thời điểm cây đang ra hoa và tạo quả.
Bón
phân: sử dụng phân ủ, kết hợp với urê và DAP với liều lượng thích hợp để bón cho
cây mướp đắng theo từng đợt, mỗi đợt cách nhau 7 ngày.
Thời
điểm thích hợp trồng cây mướp đắng là vào mùa hè thu và đông xuân, đặc biệt là
vào mùa hè thu sẽ cho năng suất cao hơn. Từ lúc gieo trồng cây cho tới lúc thu
hoạch khoảng 2 tháng. Lúc cây đã ra quả, thì tầm 2 - 3 ngày là bạn có thể hái
dùng.
Vườn
Tại Gia









